十万个为什么 听说过曹氏鸭脖这家店吗？它位于董家水井，是一家颇具特色的四川沙拉店。今天我来挑战一下。本来想挑战他们家特辣的，但老板建议我放弃。我听从了建议，点了一份普通辣度的鸭脖。鸭脖终于上桌了。这一大碗鸭脖，我期待已久。
曹氏鸭脖的精髓在于最后一勺汤汁，它决定了整个鸭脖的辣度。我在制作过程中看到后厨非常干净。先来试试红油泡面，味道不错。它入口的一瞬间，会让你的舌尖和口腔感到辣。
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第一口我觉得并不太辣，感觉像在吃涮火锅肉。鸭脖主要以鸭头、鸭脖、鸭血等为食材。如果觉得不够辣，可以再加辣。整个鸭脖卤得非常软糯。今天我听从了老板的建议，没有挑战特辣的。如果挑战特辣，我可能一口都吃不下，因为我怀疑自己不是贵州人。根据自己的口味选择辣度。如果还没有吃过曹氏鸭脖，一定要来董家水井尝尝。这里的鸭脖味道和四川成都的不相上下。德江的鸭脖也很不错。如果觉得不错，可以推荐给身边的朋友。
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