shenghuo 小编这就来告诉你，小龙虾配啥酒才最好恰！
麻辣小龙虾
麻小脱壳，红油飞溅，任谁也抗拒不了这红彤彤的肉肉，麻辣椒香，喷香四溢；咬一咬，汁水味道更加浓郁，每一寸肌理都透着鲜香，蘸点汤料吞掉整个虾，麻小就是能让人不停地把手伸进盆里，一直一直，直到HIGH到飘飘然，嘴麻了，也悄然肿了起来~
重口指数：★★★★★
突出味觉：咸√、辣√、麻√
特殊风味：麻辣椒香
麻小麻、辣、鲜、香四味俱全，重口味，宜搭配果香浓郁又带点甜香的葡萄酒，可口的酸甜味道能让你麻辣的味蕾缓一缓，是中和咸辣的一把好手。但是切记不要搭配酒精度太高的酒，因为麻辣会让酒精的灼烧感更加明显。所以，麻小搭配一瓶甜白或半甜白葡萄酒就很巴适喽。
十三香小龙虾
十三香小龙虾的秘诀就在于既能保住小龙虾的爽嫩的口感，又能用香料培育出的复杂、馥郁饱满的层次感，还让人流连忘返。
重口指数：★★★★
突出味觉：咸√、辛√
特殊风味：辛香料、草药
十三香小龙虾应配比黑皮诺还重的葡萄酒。又因要突出鲜味，所以不要搭配单宁太多的酒，否则会产生苦味，影响口感。GSM 混酿或是西拉（Syrah）就刚刚好，酒体浓郁饱满，但口感柔顺，还带有香料味和一点点甜，和十三香真的是一脉相承呢~
蒜蓉小龙虾
金灿灿的蒜蓉覆盖在红彤彤的小龙虾上，浸润过蒜油的虾肉透着蒜香，略微辛辣的口感使得虾肉吃起来有收敛的感觉。
重口指数：★★★★
突出味觉：咸√、辣√、甜√
特殊风味：蒜香
蒜蓉小龙虾在蒜蓉的辅佐下还透露这虾肉原本的滋味，口味比前两者清淡，其完美搭档是介于干白和干红之间的桃红葡萄酒。如美国舒特家族的白仙粉岱桃红葡萄酒，走小清新风，口感柔软甜美，能中和些许蒜蓉带来的辛辣，新鲜的果香，也能提升了小龙虾鲜嫩香滑的口感。说实话，不论是干型还是半干型的桃红，搭配蒜蓉小龙虾都是美滋滋的。
清蒸小龙虾
小龙虾的养生妈妈粉一般都喜欢清蒸？清蒸小龙虾虽口味清淡，但却能原汁原味享受虾虾原本清香，好的虾肉鲜嫩Q弹有嚼劲、好虾坏虾一吃就你就知道。
重口指数：★★
突出味觉：鲜√、甜√
特殊风味：（醋味、酱油等调料）
说得清蒸小龙虾，第一反应就是蘸着酱油醋汁吃！非也非也，殊不知一个意大利的灰比诺作用可比蘸汁大多了。首先，灰比诺是典型的高酸度葡萄酒，搭配清蒸小龙虾可以很好地去腥提鲜。其次，灰比诺是一个轻酒体的葡萄酒，在口感上不会喧宾夺主，抢了小龙虾的风头。它清新的果香，优异的酸度，给了一个清蒸小龙虾自我表现的舞台。
怎么样，是不是已经流口水.jpg啦，嘿嘿嘿~~~
