近年来,人们对白酒的接受能力越来越高,喜爱白酒的人也越来越多,白酒开始走进更多人的生活。白酒在市场上受欢迎固然离不开人们的喜爱,人们对白酒的喜爱,不仅是只把白酒当做一种简单饮品,还是发自内心地对几千年白酒文化的崇敬。我国白酒文化历史源远流长,白酒的香型也得到了细分。人们在选择白酒的时候,白酒的口味必然是需要考虑的问题。对于爱好喝白酒的人来说,大多数人都会有自己喜爱的白酒香型。
根据一份市场报告来看,现如今市场上有四种香型的白酒最受消费者欢迎,你知道是哪四种吗?
1.酱香型
茅台酒是酱香白酒的典型代表,就算不喝白酒的人,那肯定也听过它。酱香型白酒酿造出来的白酒质地颜色微黄,清澈透明;酱香突出,香气幽雅;入口顺滑,口感醇厚。酱香型白酒有郎酒、钓鱼台、国台等,还有来自福建的酱香型白酒湛仙窖酒。湛仙窖酒是53度酱香型白酒,采用闽江源头矿泉水精心酿制,完全按照传统工艺酿造,粮食经粉碎、蒸煮、高温堆积、地窖发酵、蒸馏,再经陶坛陈酿而成的优质酱香型白酒。作为一款品质好价格亲民的白酒,非常值得一品哦~
2.浓香型
这种香型最为典型的就是五粮液、泸州老窖等老品牌。特点是香味浓郁、绵柔、诸味协调、入口甜且尾净余长,浓香型白酒的味道浓郁,让人记忆深刻。除此之外还有四川的剑南春、舍得、杜康等白酒。
3.清香型
我国的老品牌汾酒就是清香型的典型代表。这类酒还包括牛栏山、二锅头等等,也都是清香型。其特点为入口绵甜,香气清香扑鼻。
4.兼香型
这种香型又叫混合型、复香型,主要是指有两种及以上主体香味的白酒,具有多种风格,除此之外还有白云边、口子窖等代表性的兼香型白酒。
以上列举出来的白酒香型有你喜欢的吗?你还喜欢其他哪种香型呢?欢迎在评论区留言告诉我们哦~