酒是世界上使用最为广泛的成瘾性物质,它不但会麻痹人的神经、消磨人的意志,还会对身体造成巨大伤害。
01、酒精对人体的伤害超出想象
近年来,随着对酒的深入研究,越来越多人意识到酒精的危害。
2018年,国外医学期刊《柳叶刀》发文指出:超出推荐饮酒量后,多饮用一杯酒,预期寿命会缩减半小时。[1]
饮酒还是全球第七大致死因素,全球每年约造成280万人死亡,中国是饮酒致死最多的国家,每年有70万国人把命喝没了。[2]
酒精对肝脏的影响最大。酒精性肝病,就是由于大量饮酒所致的肝脏疾病。早期表现为脂肪肝,进而发展成酒精性肝炎、肝硬化,严重酗酒时可诱发肝功能衰竭。
于乙肝、丙肝等慢性肝病患者而言,饮酒会促进疾病进展为肝纤维化,发生肝硬化、肝癌的风险也大大增加。
酒精所造成的肝损伤具有阈值效应,即达到一定饮酒量或饮酒年限,就会大大增加肝损伤风险。
此外,酒精对心、脑、消化系统、生殖系统、内分泌系统、神经系统均有一定影响,如大量喝酒会导致胃粘膜脱落,引起胃炎、胃溃疡、胃穿孔,还会增加罹患胃癌风险;酒精还会降低人的生育能力、认知功能和记忆功能。[3]
02、只要喝酒,都会伤身
古往今来,酒类爱好者常挂在嘴边的一句话是——小酌怡情,大饮伤身。
他们认为,喝点小酒可以缓解紧张、焦虑的情绪,并不会对人体带来危害,只有当饮酒超出一定量时,才会损伤身体。
然而,一项发表在权威医学期刊《柳叶刀》的研究彻底否定了这一观点。
这是迄今为止最大规模的饮酒研究,涵盖了195个国家及地区的2800万饮酒者,研究人员对15岁至95岁不等的饮酒者,进行了长达27年的数据分析。
结果发现,酒精根本不存在所谓的“安全摄入量”,无论摄入量高低,饮酒对身体都是有害的。
至于大家一直信奉的“红酒养生”之说,也站不住脚。
一般酒店用的红酒高脚杯,容量大约是250毫升。而通常来说,一杯250毫升的红酒,含酒精20~35克。
只要摄入酒精,都会升高患癌风险,更何况这酒精量还不低。[4]
03、真的有喝酒不伤肝的办法?
没有!我们常说的喝浓茶、喝蜂蜜水、喝牛奶,可能使乙醛浓度短暂下降,但作用很有限,如果饮酒量过多,肝脏仍然会受到损伤。
出于健康考虑, 我们应该不喝酒,更不要劝酒。
那遇到谈生意、走亲戚、朋友聚会,不得不喝酒怎么办?
谨记四个“不要”:不要空腹喝酒、不要喝混酒、不要喝烈酒、酒后不要吃药。
如果你本就没有喝酒的习惯,请一定要长期坚持,不要因为好奇去尝鲜;如果你已经开始对酒精有依赖,要及时去医院进行戒酒治疗。
“酒是穿肠药”,希望大家都能远离酒精~