美食家 今天分享做的红烧小萝卜，恰到好处的酸甜度，好吃的连汤也剩不下。吃完不由得感叹，普普通通的小水萝卜，居然比肉还好吃，还下饭。
材料：
水萝卜4根。
调料：
盐适量，糖2勺，醋2勺，生抽2勺，老抽半勺，清水5勺，蚝油1勺，白胡椒粉半勺。
做法：
把水萝卜切滚刀块。
入开水锅煮两分钟。
盛出备用。
碗内加盐，2勺糖。
2勺醋，2勺生抽，半勺老抽，5勺清水，1勺蚝油。
白胡椒粉，搅匀成调味汁。
锅烧底油，把萝卜煎至微黄。
倒入调味汁炒匀，小火焖煮5分钟。
最后淋入水淀粉。
把汤汁炒粘稠出锅。
萝卜入味儿，汤汁好吃，超级下饭。
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