空气炸锅真心的方便~ 今天第一次用它烤带鱼,也算炸带鱼吧~ 粉粉比较怕新鲜的….就直接买了冻带鱼。
By PinkLoves
用料
- 带鱼 5块
- 葱 适量
- 姜 适量
- 料酒 适量
- 黑胡椒 适量
- 玫瑰盐 1茶勺
- 十三香 1茶勺
- 蚝油 适量
- 白醋 1勺
- 橄榄油 适量
做法步骤
1、带鱼处理掉内脏 洗净 在正反表面用刀子划出无数小口子 这是方便入味
2、沥干水份 放入: 葱丝、姜片、料酒、蚝油、盐、十三香、黑胡椒、白醋、橄榄油
3、抓拌均匀后 腌制1小时
4、在锅篮里铺上锡纸 将腌制好的带鱼放入
5、空气炸锅调到200度20分钟开启
6、中间会提醒你翻面两次
7、超级无敌好吃呢!
小贴士
木有
带鱼的营养功效
1.预防癌症
带鱼含有丰富的硒,这种矿物质有抗氧化能力,并且对于预防肝病意义重大,足够量的硒摄入可以极大的降低肝癌发病率。
2.提高智力
带鱼有一定的脂肪含量,但不高。这些脂肪绝大部分是Omega-3系列多不饱和脂肪,其中包括DHA和EPA,对于脑部发育,提高智力有很好的帮助。
3.预防心血管疾病
可以降低血压和血脂,对心血管系统有很好的保护作用,有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病。常吃带鱼还有养肝补血、泽肤养发健美的功效。
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