每个地方都有自己的美食,今天我给大家介绍一下我们当地的美食“豆角面”不知道你吃过么?想吃的可以一起来学。
第一步,准备好所需要的所有食材:豆角,面条,五花肉,葱,姜。
第二步,锅内倒入适量花生油,待油热后放入葱姜和五花肉。
第三步,带肉炒至变色,加入豆角,继续翻炒,直至豆角断生。
第四部,加入生抽,老抽,耗油调味,加入适量盐,再加入水,水莫过豆角即可。
第四步,待水烧开,即可下入面条,面条要放到表面,不要翻动。
第五步,盖上锅盖,转至小火,待面条吸入锅内所有汤汁,即可开锅,翻动面条与豆角个肉完全混合。
喜欢吃蒜的也可适当放入蒜末,香喷喷的“豆角面”就做好了!喜欢的可以试一下。