美食家 鸡蛋别老是蒸着吃了，用豆腐蒸出来的鸡蛋更香，今天小方给大家做一道“内酯豆腐蒸蛋”Q弹爽滑，不嚼都能咽下去！
1，准备好食材，内酯豆腐一块，鸡蛋两个，
2，准备一盒买来的内酯豆腐，从屁股后面那四个角用刀都划个小洞，这样豆腐不沾盒子，容易倒出来
3，豆腐倒进盘中，用刀给它切开摆盘
4，鸡蛋里放少许盐，倒入一点温水搅拌均匀，撇去浮沫
5，将蛋液均匀地浇在豆腐上
6，再撒几粒虾皮使味道变得更鲜美，之后封上保鲜膜，用牙签扎几个小孔，让它排气
7，整理好开始上锅蒸8分钟
8，蒸好之后放入酱油，少许香油，一点点陈醋
9，最后撒点葱花即可，这样一道家庭版“内酯豆腐蒸蛋”就做好了，这样做出来的豆腐QQ弹弹，入口即化，食材简单，豆腐营养丰富家里有小宝宝的也能吃，也是减脂期间必备的一道菜，赶紧做起来吧！
